un paese felice

Per il terzo anno consecutivo riparte "ARTE r.i.e" , brillante manifestazione culturale che coinvolge molti artisti di tutti i generi,dalla pittura al teatro,in una festa-mostra all'insegna del divertimento! L'anno scorso ho partecipato come espositore,invece quest'anno ho appoggiato i ragazzi che l'organizzano GRATIS (anche chi partecipa non riceve nessun premio o guadagno,e assolutamente senza scopo di lucro e gestita da volontari per,bhè,semplicemente divertirsi ;P) facendo il manifesto per "ARTE r.i.e dei piccoli, ovvero il paese dei bammocci"manifestazione parallela dedicata solo ai bambini dai 0 ai 12 anni dove è possibile giocare e fare ,quasi,tutto quel che si vuole! per maggiori informazioni sulla manifestazione dei bambini cliccate sulla locandina per ingrandirla, e in più questo link che spiega bene bene tutto l'evento "ARTE r.i.e".E visto che è da tanto che non pubblico una ricettina grassa approfitto dell'argomento per postare questi muffin che dai bambini ,credo,saranno graditissimi!!!

Muffin al burro d'arachidi

• 40 gr di burro
• 225 gr di zucchero di canna
• 115 gr di burro d'arachidi croccante (è perfetto quello della calvè)
• 2 uova
• 225 gr di farina
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 100 ml di latte

1- Lavorate con le fruste elettriche il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso,poi aggiungete il burro d'arachidi e amalgamate bene. Aggiungete le uova una per volta lavorando bene con le fruste ogni volta.

2- Setacciate la farina con il lievito e incorparatelo al composto di burro d'arachidi delicatamente con un cucchiaio di metallo,insieme la latte.

3- Foderate con dei pirottini la teglia e cuocete nel forno già preriscaldato a 180° per 25 minuti circa, o finchè saranno gonfi e dorati (fate la prova dello stuzzichino) mangiati la mattina inzuppati in un bicchiere di latte freddo non zuccherato sono davvero il massimo!