25 settembre 2008

Progetto!

aggiornamento del 29/11/2009:
SE VOLETE CONTATTARMI MANDATEMI UNA MAIL,NON LASCIATE COMMENTI A QUESTO POST PERCHè MI DIMENTICO DI LEGGERLO SPESSO E NON CI FACCIO CASO,SE NON TROPPO TARDI,LA MIA MAIL LA TROVATE UN PO' OVUNQUE SU QUESTO BLOG MA LA RISCRIVO:

bocetta@alice.it

In questi mesi che gironzolo per il web,sopratutto per i blog,ho notato che molti hanno spesso voglia di cambiare veste al loro spazio,o semplicemente riadattarlo,ma rimangono spesso dubbiosi sull'header da mettere. La testata in effetti è un pò il biglietto da visita di ogni blog,quello che dice "hei guardami,rappresento questo spazio e chi lo gestisce!". Mi è venuto in mente dopo un post di Enza, di propormi come "crea header". Mi sono detta "Bocetta,sei o non sei laureata in illustrazione e animazione multimediale in una di quelle scuole new age alla' paso adelante'?! buttati,proponiti...o almeno provaci!" Allora eccomi qui,per accorrere in aiuto di chi è perplesso,o che ha le idee chiare ma non sà come realizzarle e perchè no...per alzare qualche soldino visto i tempi di magra ;P (me,subdola approfittatrice).

Desiderate sulla vostra testata un coniglio che canta insieme ad un gelato a stelle su una nuvola di gamberi?Non c'è problema! Volete una pinup di 180 chili che mangia innocentemente un piccoli rinoceronte? Non c'è problema! Volete rivisitare completamente il blog? Alt! Purtroppo non ho studiato grafica... e di linguaggi html ecc... ne capisco ben poco (al massimo una dritta sui colori da abbinare...). Posso aiutarvi solo con l'header,in qualsiasi forma colore e dimensione lo vogliate,ma purtroppo al momento solo header... anche se mi stò attrezzando per imparare il resto ;P Per capire su per giù come lavoro potete vedere il mio header,quello della cara Enza, questa mia gallery su deviantart in cui ci sono su per giù tutti gli stili e le tecniche pittoriche e non da me padroneggiate e questi esempi qui sotto fatti per l'occasione,di blog inesistenti e dimostrativi:

Che altro posso dire?...AH!già! Volete aiutarmi a divulgare il verbo ^_^;;; ? Le vostre sidebar sono semivuote? Prendete pure uno dei loghetti qui sotto a vostra preferenza,mettetelo dove volete nel vostro blog e linkateci sopra questo post,a voi non ne verrà niente è vero (se non forse aggiungere un grazioso elemento alla vostra pagina ;P?) però contribuirete a "pubblicizzare" questo mio progetto che chissà,forse (speriamo,almeno part time) potrebbe diventare un lavoro in questi tempi di arrangiamento totale!

è tutto! per info: bocetta@alice.it

la taccola che fà tendenza

Ho trovato questa pubblicità su una rivista di moda,ora, non sò che bestia sia quella sulla mano della modella,ma le altre due volanti sono senza dubbio taccole...proprio come Blackish.

E' diventato in una settimana una vera taccola,quando l'ho visto sono rimasta basita. Hai aspettato che non ci fossi per finire di fare la tua prima muta Black?Hai aspettato che tornassi per mostrarti così bello e morbido come il velluto? Non vedo l'ora di avere condizioni decenti per fargli delle foto in cui si veda quant'è diventato bello,e purtroppo aimè,adulto.Ne aprofitto per mettermi sulla scia delle zuppe,che dilagano di questi tempi nei foodblog.Non è proprio leggera e dietetica...ma scalda il cuore....e il palato^_^

Zuppa ricca di riso

  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 1 cipolla bionda
  • 120 gr di riso originario
  • 2 cucchiai d'olio
  • 1 cucchiaio colmo di parmiggiano
  • 1/3 di dado vegetale
  • 1/3 di bicchiere di vino bianco
  • 400 ml d'acqua
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di panna fresca
  • un pò di basilico
  • sale
  • 1 pizzico noce moscata (a piacere)

1- Tritare finemente la cipolla e metterla a soffrigere insieme all'olio in una pentola. Appena dorata unire le zucchine e le carote tagliate in piccoli pezzi,salare, e cuocere a fiamma moderata con il coperchio per 10 minuti (in caso di necessità aggiungere un paio di cucchiai d'acqua) poi alzare la fiamma e sfumare con il vino.

2- In una scodella sbattere l'uovo con la panna,la noce moscata e il parmiggiano. Aggiungere alle verdure nella pentola l'acqua e portare a bollore,poi aggiungere il riso e il dado. Una volta terminata la cottura lasciar raffredare 3/4 minuti a temperatura ambiente girando ogni tanto,poi aggiungere al riso l'uovo sbattuto mescolando bene e delicatamente.

3- Servire a piacere con un pò di basilico tritato

23 settembre 2008

ritorno a terra!

Eccomi di ritorno!La sardegna(nonostante non sia riuscita a godermi appieno la vacanza causa il Siepe che mentre non c'ero mi è andato in shockanafilattico,un'influenza intestinale devastante che mi ha colpito proprio nei giorni in cui era previsto il percorso eno-gastronomico e il tempo malevolo che mi ha concesso solo 2 giorni e 1/2 di sole) mi ha risevato tante sorprese. E tranne un pò di delusione per la quasi totale mancanza di vita marina (tranne le meduse) importante per me patita dello snorkeling,mi ha donato una piacevole vacanza che mi ha permesso di passare più tempo con Picchia e Clarisse (la compagnia di mio fratello e mia cugina). Adesso che sono a casa sulla lista delle cose da fare segnerò anche "trovare una fattucchiera per togliere il malocchio", che fà parte della mia vita in maniera quasi intollerabile ormai e a cui un giorno dedicherò un intero post...











(le vacanze sono finite sul serio,adesso comincia ad essere dura...ma in fondo per me non c'è niente di più bello di casa!mi è mancato perfiono Black...meno male che intorno alla casetta dove stavo in sardegna,c'erano un acco di taccole la mattina al mio risveglio!;P)

12 settembre 2008

Mare in ritardo!

Anche per me è arrivato il momento di una "vacanza" tra virgolette perchè non è che abbia fatto granchè quest'estate,anzi quest'anno...spero sia la carica finale per iniziare la mia vita lavorativa (spero!). Blackish sarà arrabbiatissimo per il fatto che me ne andrò un'intera settimana...mi perdonerà al mio rientro o mi attaccherà come ha fatto in passato? vedremo...Prima di andare però ringrazio di cuore Micaela che mi ha donato un premio bellissimo "un premio che viene assegnato a profili e blog che si ritengono amici o simpatici e che ha come scopo quello di dimostrare a chi si dona la propria amicizia e simpatia"

Il regolamento è questo:
Al ricevimento del riconoscimento, citare il nome di chi vi ha ritenuto suo amica/o mostrando il nome del suo blog o profilo.Scegliere un minimo di 7 profili o blog che sono i tuoi amici o che ritieni siano meritevoli della tua simpatica attenzione.Mostra il loro nome e avvisali che hanno ricevuto il segno della tua"AMICIZIA".
Io a mia volta dono questo premio a:

Siete fichissime ^_^ E adesso vado,domattina devo prendere presto il traghetto per arrivare qui,e devo ancora fare ceretta,borsa e occuparmi del Blackish e del Siepetto che riparte oggi dopo aver trascorso 3 bellissimi giorni con me! Ci si rilegge ;P

(in ritardo! ;P )

10 settembre 2008

A A A Gattino nero cerca casa

La madre è andata fuori,in vacanza,quattro giorni. Non succedeva da circa 11 anni. Io ne approfitto ed invito Gabz e il "fratellino" di due metri El Tozzo per una cenetta più film tra amici. Mentre eravamo di ritorno da un breve rifornimento cibo/intrattenimento sentiamo il tipico richiamo acuto della disperazione dovuta alla paura e alla solitudine. Quel "MIUUU" straziante ,che ti trafigge il cuore, dei micini disperati. Dentro un cumulo di rovi,in cima ad una piccola rupe franosa dietro una curva potenzialmente mortale di una delle strade più trafficate del paese si trovava l'essere sperduto,piccolo,nero e tenerissimo. Lo abbiamo preso,anzi lo ha preso El Tozzo infilandosi ed arrampicandosi tra i rovi tipo Forrest Gump mentre controlla il buco dei Viet Cong. Adesso dorme beato in cucina dopo aver giocato stamattina a guardie e ladri con Black,che chiaramente,non lo può vedere. E un pò per amore del mio bestio un pò perchè al momento non ne ho la forza non posso tenerlo. Qualcuno cerca un amico peloso e nero? Fate il passaparola,sopratutto se sapete di qualcuno che può tenerlo tra Rieti e Roma. Grazie!


(la bestiolina è un maschio,avrà si e no due mesi,è a pelo semi-lungo e tranne che per i piedini bianchi e la macchietta bianca sul musetto è uguale a quello della foto,sà fare i suoi bisogni nella lettiera e mangia cibo solido,anche se cerca il latte "tra le dita")

06 settembre 2008

Bocetta's life and Black the gorgeous

La mia vita è costellata di attimi particolari, indefinibili,situazioni in cui non sai se ridere o rimanere basita,compreso le cose che fà Black! Io a casa mi occupo spesso,sempre quando ci sono,del pranzo,e mia madre perennemente a dieta,mi lascia bigliettini in punti strategici dove scrive se fare o meno un determinato piatto o se mangia solo insalata. Capita anche che il Siepe lasci la capitale per farmi visita nel mio habitat naturale. Unisci le due cose e accade questo:

Black intanto è diventato molliccio,permissivo e docile...nei confronti dei piccioni. Mi piace osservarlo mentre fà il bagno, è buffo e poi diventa incredibilmente brutto. Per questa operazione c'è una prassi da seguire: Black entra nel lavandino vuoto e comincia a fare i movimenti del bagno,allora io prendo la grossa brocca di plastica,la riempio e ci avviamo entrambi sul balcone verso il suo recinto. All'interno del recinto c'è il grosso sottovaso che servirà allo scopo. Prima lo svuoto e lo pulisco da eventuale viscidume poi mi alzo e comincio a far scendere l'acqua dall'alto. A quel punto Black si sistema vicino al sottovaso e quando ho finito di versare l'acqua comincia a lavarsi. A me piace osservarlo,ma anche volendo non potrei andar via. Se mi allontano mentre Blackish sguazza,lascia stare e mi corre dietro per paura di essere chiuso fuori (a volte però me ne frego,anche io ho una vita sociale!!!). Dopo essersi sufficientemente bagnato, vola sul tettino del recinto e comincia a "spulciarsi" e a lisciarsi le piume,sgrullandosi prima copiosamente possibilmente su di me. Una delle tante volte in cui si effetuava il rito, con la coda dell'occhio intravedo un piccione che ci osservava attento dalla fine del cornicione. Piano piano ha cominciato ad avvicinarsi,fino a quando, nel momento in cui Black si lisciava le piume sul tetto del recinto, ha deciso di unirsi a noi con nonchalance. Al bestio non glien'è importato niente e ha continuato a sgrullarsi e pulirsi, io sono rimasta a bocca aperta e il piccione dal canto suo ha continuato ad avvicinarsi finchè arrivato quasi a fianco di Blash,cioè a 30 cm da me, sono stata presa da risatina isterica,ed è volato via tornando ad osservarci dal cornicione.La cosa che mi ha infastidito non è tanto che si è avvicinato ma l'espressione con cui l'ha fatto (ok,starete pensando "ma i piccioni non hanno espressione"...bhè,non è vero) lo sguardo era più o meno così:

Ho cercato invano di scagliargli addosso Bestiomollaccione,ma ho rischiato solo di farmi pizzicare. Ma dico! Ho capito che Black non incute più timore,ma io continuo ad essere un essere umano o no!?!?!? Temetemi grassi grumi grigi provvisti di ali!!!! Ah,prima che me ne dimentichi,non sò se l'ho scritto in precedenza, ma da un pò di tempo Blash prendele cose al volo. Dai pezzetti di cibo,alle gocce d'acqua (odia le gocce d'acqua!). Gli faccio piccolissime palline di carne o altre cose e poi gliele tiro a portata di becco. E' questione di un secondo e scompaiono,non lo vedi nemmeno il movimento. Sembra una di quelle scene montate al contrario tipo tappo di spumante che ti arriva in bocca in quegli osceni film di natale dei Vanzina. Non sarà più una taccola da guardia,ma rimane comunque un fenomeno,l'incredibile,il magnifico Black the Jackdaw!Visto che ultimamente ho postato solo dolci stavolta propongo un "intruglio" salato. L'ho usato in una cena dove quasi ogni portata era una torta salata o una focaccia....che goduria!

Torta salata con peperoni,tonno e cipolla di tropea

per la pasta brisè

  • 125 gr di burro
  • 250 gr di farina
  • 75 ml d'acqua
  • 1 uovo
  • una presa di sale

per il ripieno

  • 2 uova
  • 2 peperoni arrostiti spellati(uno rosso e uno giallo)
  • una scatoletta di tonno al naturale da 160 gr
  • 1 cipolla di tropea medio-grande
  • 2 cucchiai di parmiggiano
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di orgigano secco
  • sale e pepe

1- Per la pasta: Fare la fontana nella farina e sistemarci al centro il burro ammorbidito. Lavorare fino a rendere il composto granuloso,con questo rifare la fontana e mettere al centro l'uovo l'acqua e il sale. Lavorare,ma non troppo, fino a rendere tutto omogeneo,fare la palla,avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo prima dell'utilizzo almeno un'ora.

2- Per il ripieno: In una ciotola capiente sbattere le uova con il parmiggiano,l'aglio,l'origano il sale e il pepe. Aggiungere il tonno sgocciolato e sbriciolato,i peperoni,precedentemente arrostiti e ridotti a listarelle, la cipolla di tropea cruda tagliata a fettine sottili e mescolare bene il tutto.

3- Foderare con carta forno una teglia di circa 2 cm di diametro,rivestirla di pasta brisè e riempirla con il composto decorandola a piacere. Spennellare i lembi di pasta brisè in vista con del latte ed in infornare nel forno preriscaldato a 180° per 40/45 minuti. Far freddare copletamente prima di servire.

02 settembre 2008

un paese felice

Per il terzo anno consecutivo riparte "ARTE r.i.e" , brillante manifestazione culturale che coinvolge molti artisti di tutti i generi,dalla pittura al teatro,in una festa-mostra all'insegna del divertimento! L'anno scorso ho partecipato come espositore,invece quest'anno ho appoggiato i ragazzi che l'organizzano GRATIS (anche chi partecipa non riceve nessun premio o guadagno,e assolutamente senza scopo di lucro e gestita da volontari per,bhè,semplicemente divertirsi ;P) facendo il manifesto per "ARTE r.i.e dei piccoli, ovvero il paese dei bammocci"manifestazione parallela dedicata solo ai bambini dai 0 ai 12 anni dove è possibile giocare e fare ,quasi,tutto quel che si vuole! per maggiori informazioni sulla manifestazione dei bambini cliccate sulla locandina per ingrandirla, e in più questo link che spiega bene bene tutto l'evento "ARTE r.i.e".E visto che è da tanto che non pubblico una ricettina grassa approfitto dell'argomento per postare questi muffin che dai bambini ,credo,saranno graditissimi!!!

Muffin al burro d'arachidi

  • 40 gr di burro
  • 225 gr di zucchero di canna
  • 115 gr di burro d'arachidi croccante (è perfetto quello della calvè)
  • 2 uova
  • 225 gr di farina
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 100 ml di latte

1- Lavorate con le fruste elettriche il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso,poi aggiungete il burro d'arachidi e amalgamate bene. Aggiungete le uova una per volta lavorando bene con le fruste ogni volta.

2- Setacciate la farina con il lievito e incorparatelo al composto di burro d'arachidi delicatamente con un cucchiaio di metallo,insieme la latte.

3- Foderate con dei pirottini la teglia e cuocete nel forno già preriscaldato a 180° per 25 minuti circa, o finchè saranno gonfi e dorati (fate la prova dello stuzzichino) mangiati la mattina inzuppati in un bicchiere di latte freddo non zuccherato sono davvero il massimo!

01 settembre 2008

prima del previsto

La madre ha sclerato. Minaccia cranietti schiacciati "per sbaglio" nella porta e scopettonate.E' accaduto prima del previsto. Oggi ha colpito Black davanti ai miei occhi mentre volava,l'unico momento in cui non poteva difendersi. Da adesso devo uscire di casa il più presto possibile,e prima di tutto devo prendere la patente. Ce la posso fare. Spero di farcela. Auguratemi in bocca al lupo,e sperate che Black sopraviva visto che è probabile che per salvaguardarlo dovrò metterlo spesso nel recinto. In tutto questo faccio un mea culpa per averlo educato in maniera sbagliata. Scusami Blackish...e sopravvivi,quindi stai a casa il meno possibile!!!!